Трутовик настоящий: описание, лечебные свойства и применение

С этим грибом знаком каждый: кто-то слышал о его чудодейственных свойствах, кто-то даже приобретал его в аптеке, и все без исключения хоть раз встречали этого красавца в лесу, принимая за обычный нарост на дереве. Трутовик настоящий – уникальный и интересный представитель грибного царства. Как выглядит этот гриб, и каким образом можно его использовать?

Описание

Трутовик настоящий (Fomes fomentarius) или лиственничный относится к роду Фомес, семейству Кориоловых. Это несъедобный гриб-сапрофит, который также именуется губкой кровяной или лиственничной. Древесный представитель грибного царства имеет и другие латинские названия:

  • Polyporus fomentarius;
  • Ungulina fomentaria;
  • Boletus fomentarius;
  • Fomes griseus.

Внешний вид трутовика настоящего

Название «кровяная губка» появилось у трутовика не случайно – он обладает свойством останавливать кровь.

  • плодовое тело гриба очень плотное, деревянистое, сидячее, так как не имеет ножки, у молодых представителей вида в форме полукруга, а у взрослых – копытообразное. Формируется на стволах деревьев и соединяется с ним боковой частью; довольно крупное, от 5 до 40 см диаметром. Толщина от 5 до 20 см. Поверхность гладкая на ощупь, но неровная, волнистая, иногда с трещинами, с коническими наплывами по краям. Цвет матовый серый различных оттенков (чем взрослее трутовик, тем ярче верхняя часть плодового тела), с хорошо различимыми концентрическими зонами. В редких случаях плотный верхний слой может иметь бежевый или желтоватый оттенок. У старых грибов может быть черной. В углублениях и ямках на поверхности оттенок темнее основного цвета;
  • мякоть пробкообразная, деревянистая, очень плотная. Бархатистая на ощупь на срезе. Имеет желтоватый, буроватый, рыжеватый цвет и приятный фруктовый аромат;
  • гименофор(спороносный слой) трубчатый, светлого серого или беловатого цвета. При надавливании его оттенок меняется на более темный. Так как трутовик – гриб-долгожитель, то спороносный слой растет ежегодно: на старом слое нарастает новый;
  • споры белые, гладкие, вытянутые.

Распространение и период плодоношения

Трутовик настоящий распространен широко. Он обитает практически везде в Европейской части мира и по всей России, в северном полушарии земного шара. Растет трутовик на лиственных деревьях, преимущественно на березе, ольхе, буке, обычен на осине, дубе. Встречается на старых пнях, умирающих и отмерших деревьях, высохших древесных растениях. Растет рядами или единично.

Настоящий трутовик нередко селится на ослабленных, но все еще живых и крепких деревьях, постепенно уничтожает их ткани. Этот гриб нередко становится причиной развития белой гнили на растениях. Споры трутовика попадают в ткани дерева через трещины и другие нарушения коры, изломы ветвей.

Разрезанный трутовик настоящий

Сходные виды

Настоящий трутовик практически не имеет двойников в мире грибов – слишком он специфичен, крепится к стволам деревьев, имеет уникальный окрас шляпки. Но общие черты проглядываются с ложным трутовиком (Phellinus igniarius), однако героя статьи гораздо проще отсоединить от дерева, чем представителя этого вида, особенно если отрывать его снизу вверх.

Также настоящий трутовик можно перепутать с окаймленным (Fomitopsis pinicola). Однако второй может обитать и на хвойных деревьях, да и на вид плодовые тела у него более плоские. Главное отличие – яркая каемка по краю шляпки.

Оба сходных вида несъедобны, а трутовик ложный не применяется даже в хозяйственных целях.

Правила сбора и заготовки

Настоящие трутовики можно заготавливать круглый год, собирая их самостоятельно. Однако брать следует только те грибы, что растут на живой древесине.

Хранить плодовые тела и настои из них необходимо в холодильнике. Используют гриб обычно пару раз в год в течение месяца в виде настоя на водке, кипятке. В отдельных случаях срок лечения или профилактики может быть увеличен до 4 месяцев.

Лечебные свойства и применение

Трутовик настоящий содержит различные лечебные компоненты и издревле применяется в медицине. Основные лечебные свойства:

  • предотвращение развития раковых опухолей;
  • способность останавливать кровотечение, так как поры трутовика отлично впитывают кровь;
  • способность выводить токсины из организма благодаря агариковой кислоте;
  • очищение печени благодаря полисахариду ланофилу;
  • помощь при кашле, туберкулезе, пневмонии и других заболеваний путей дыхания.

Применение трутовика было широко распространено в царской России – одно время гриб даже поставлялся в зарубежные страны. Его именуют царем всех лекарственных снадобий. С лечебными целями гриб использовался в Древней Греции, где его считали панацеей от различных патологий внутренних органов, против депрессий и антидотом. Ранее он применялся даже в хирургии.

В Китае гриб применяют для снижения веса, проблемах с пищеварительным трактом, при импотенции. А женщины считают, что этот гриб способен улучшить состояние ногтей и кожи.

Внимание: беременным и кормящим женщинам применять трутовик нельзя.

Настоящий трутовик действительно гриб-универсал. Он также используется для производства сувениров, растопки дымаря в пчеловодстве, применяется в качестве трута. Однако он продолжает наносить вред лесным насаждениям и ландшафтам. Но в целом «пристрастие» гриба к уничтожению живых деревьев простить можно, ведь он приносит и немало пользы человеку.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Комментариев: 1
  1. Александр

    Я срезаю корку, не вымачивая гриб! Затем распушиваю. Единственный способ, мясорубки не берут, даже мелкие кусочки! У меня небольшой наждачёк, 3000 об/мин. На него ставлю фрезу по дереву, d=150 мм. По фанере, с загнутыми вперёд зубами (страшная вещь, одноразовая для пальцев). На стол лист фанеры, разлёт пуха вперёд на метр, и ещё бортик в конце. И не сильно прижимая дербаню гриб. За исключением придревесной части. Быстро нельзя, пойдут комки крупнее. А так – пух волокно, как нити. За тем в наволочку и вешаю на лоджию, на пару дней, иногда похлопывая снизу, для вспушки (после, наволочка просто выхлапывается). Затем трамбую пух в банку и в холодильник, пластиковая крышка. 2 гриба чуть больше ладони – как раз на 1 литровую банку.
    Как пью? Чайной ложкой насыпаю сразу в блендер. При набирании – распушивается, почти до горсти (такой объём). Заливаю водой и размешиваю, для раскисания. Минут 20 стоит. За тем взбиваю. И выпиваю за раз. Пьётся как густоватый томатный сок. Из за лени)) – 1 раз в сутки, с утра, натощак.
    Раньше, месяца 4 назад, доводил до кипения и настаивал с пол часа, до тёплого. И тоже – с гущей. Да, чувствовалось припекание мочеточников от почек, была небольшая аллергия, единичные прыщики, ну значит работает что-то. Сейчас, без кипячения, такого нет, почти )), был только один – два.
    НО!!! У меня грибок ногтей ног (50%), а это не в ногте, а в теле. И мазать – до фени. Только химиотерапия, пробовал… Ноготь растёт 8 мес до замены, медленно. И! Я сейчас не вижу появления пористого ногтя! (порка стёрта давно, до живого). Явно восстановление. На пояснице раньше, много лет было высыпание, зудящее слегка, ну чувствовал типа “посдирать бы”, миомки, в ряд по поясу, около 12 см, по 2-3 мм, смотрел при химиотерапии (комплекс, внутрь и снаружи)… До фени, не проходят… Сегодня вспомнил…, раз, а нету! Ни намёка.
    Инфо: на одном дереве только 1 вид трутовиков. Так как он пронизывает древесину или что то ещё. Ну или выживает сильнейший. В моём случае видимо то же самое. Подавляет.
    В инете много рецептов и писателей. Но одно знаю, среди трутовиков ядовитых нет. Писателям не верю. Может надо и запары и сырым, одно утром, другое вечером…, чтобы наверняка. А пишут, что порезать на кусочки и варить, многократно используя… Считаю что тут эффект вообще нулевой. Дают рецепты водочно-спиртовых настоек. Опять же, пух настоится быстрее и полностью.
    Начал темой интересоваться после смерти отца, от рака. У меня все приметы и “возрастные” мужские болячки. Делал 3 анализа ПСА, сравнительных, на онкологию. 3.8, 3.2, сейчас 3.1. Рейши, чага, шитаке, прочие трутовики – не нашего региона, рекламно-раскрученные…, и наткнулся на трутовик настоящий. Те же свойства, конкретных сравнений свойств, химсостава разных трутовиков – нет. Есть сведения только, и то исторические. Так что, надо выжимать химсостав из того, что есть рядом, максимально. И тут пух вне конкуренции. Вреда нет, ни в каком виде. Я бы уже почувствовал ))).

Добавить комментарий

три × 2 =

Нажимая на кнопку «Отправить комментарий», я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю условия политики конфиденциальности и пользовательского соглашения.