Как высушить белые грибы в домашних условиях: правила и сроки хранения
Узнайте, как правильно сушить белые грибы в домашних условиях. Описаны способы сушки в микроволновке, в электросушилке, в духовке и естественным путем. Сроки хранения
Рубрика: Заготовка и хранение
Рецепты приготовления маринованных опят на зиму в домашних условиях
Как приготовить маринованные опята на зиму в домашних условиях. Рецепты приготовления. Подготовка грибов к переработке и правила хранения готового продукта.
Как нужно чистить опята: правила сбора для быстрой очистки свежих грибов
Описаны правила сбора и процесс чистки опят, отмечены особенности для разных вариантов приготовления этих грибов: сушки, жарки, маринования.
Как правильно сушить грибы в домашних условиях, сроки хранения
Узнайте как сушить грибы в домашних условиях – от выбора грибов до засушивания на нитке, в духовке, микроволновке и электросушилке. Условия и сроки хранения
Основные правила заморозки лисичек на зиму, как сделать чтобы они не горчили
Узнайте как правильно заморозить свежие, отварные и жареные грибы лисички. Особенности подготовки грибного сырья и сроки хранения. Светы и рекомендации
Рецепты приготовления маринованных груздей на зиму в домашних условиях
Описан процесс маринования груздей на зиму, от выбора и предварительной подготовки сырья до заполнения и укупорки банок. Приведены 4 рецепта маринадов и правила хранения.
Как правильно заморозить шампиньоны на зиму в домашней морозилке
Каждая хозяйка должна знать, как заморозить шампиньоны на зиму. Подготовка грибов и процесс заморозки. Замораживание целых и резаных шампиньонов
Как правильно заморозить вешенки на зиму: методы и рекомендации
Узнайте как правильно заморозить свежие, отварные и жареные вешенки. Особенности подготовки грибного сырья и сроки хранения таких заготовок.
Рецепты маринованных белых грибов: быстрого приготовления и на зиму
Описан процесс маринования белых грибов от выбора сырья до заполнения и укупорки банок. Приведены 2 рецепта маринадов, обозначены сроки готовности и правила хранения.
Вкусные рецепты маринованных шампиньонов в домашних условиях на зиму
Блюдо и закуска, которую легко приготовить буквально за час – маринованные шампиньоны в домашних условиях. Рецепты маринования шампиньонов с уксусом или лимонной кислотой. Как быстро приготовить грибную закуску?