Как быстро и вкусно засолить волнушки на зиму в домашних условиях
Описана предварительная подготовка и засолка волнушек холодным и горячим способом, а также правила хранения таких заготовок.
Рубрика: Заготовка и хранение
Рецепты приготовления маринованных вешенок в домашних условиях
Приготовление маринованных вешенок по 3 разнообразным рецептам: от быстрого маринования до заготовок на зиму. Указаны условия и сроки хранения.
Как правильно, быстро и вкусно солить белые грузди в домашних условиях
Вопрос, который преследует многих грибников-любителей: “Как солить белые грузди в домашних условиях?”. Все просто – главное познакомиться с основными рецептами. Посол груздей горячим и холодным способом. В чем солить грибы?
Рецепты приготовления маринованных сыроежек на зиму в банках
Узнайте несложные рецепты маринованных сыроежек на зиму в банках. Какими способами можно быстро и вкусно замариновать на зиму эти грибы.
Рецепты приготовления маринованных маслят в домашних условиях
Маринованные маслята в домашних условиях можно приготовить по различным рецептам: без стерилизации банок, с добавлением сока лимона, очень быстро и вместе с тем – вкусно. Рецепты приготовления маринадов для грибов. Правила хранения маринованных маслят.
Как правильно сушить опята в домашних условиях на зиму: правила и сроки хранения
Основные способы сушки опят в домашних условиях с пошаговым описанием действий непременно заинтересуют грибников-любителей.
Как солить рыжики в домашних условиях быстро и вкусно
Описаны три основных способа, как солить рыжики в домашних условиях, приведены рецепты, сроки готовности и условия хранения засоленных грибов.
Как правильно чистить белые грибы: советы и рекомендации, нюансы обработки
Узнайте, как сортировать и чистить белые грибы, начиная с места сбора. Варианты окончательной чистки для разных способов кулинарной обработки.
Рецепты приготовления маринованных лисичек на зиму в домашних условиях
Самые популярные, простые и вкусные способы маринования лисичек на зиму с подробным описанием рецептуры и технологии. Сроки и правила хранения
Как правильно чистить маслята: зачем и как быстро снять пленку со свежих грибов
Узнайте, как чистить маслята для разных вариантов кулинарной обработки. Приведены способы ускорения этого трудоёмкого процесса.