ингредиенты для соления волнушек
Описана предварительная подготовка и засолка волнушек холодным и горячим способом, а также правила хранения
Маринованные вешенки в банках
Приготовление маринованных вешенок по 3 разнообразным рецептам: от быстрого маринования до заготовок на зиму.
Соленые грузди в банках
Вопрос, который преследует многих грибников-любителей: "Как солить белые грузди в домашних условиях?". Все просто
Маринованные сыроежки в баночках
Узнайте несложные рецепты маринованных сыроежек на зиму в банках. Какими способами можно быстро и
Маринованные маслята в баночках
Маринованные маслята в домашних условиях можно приготовить по различным рецептам: без стерилизации банок, с
Сушеные опята
Основные способы сушки опят в домашних условиях с пошаговым описанием действий непременно заинтересуют грибников-любителей.
Соление рыжиков
Описаны три основных способа, как солить рыжики в домашних условиях, приведены рецепты, сроки готовности
Чистый белый гриб в руках
Узнайте, как сортировать и чистить белые грибы, начиная с места сбора. Варианты окончательной чистки
Замаринованные лисисчки
Самые популярные, простые и вкусные способы маринования лисичек на зиму с подробным описанием рецептуры
Сушка маслят перед очисткой от кожицы
Узнайте, как чистить маслята для разных вариантов кулинарной обработки. Приведены способы ускорения этого трудоёмкого