Внешний вид плодовых тел рядовки пятнистой
Гриб, который есть не стоит — Рядовка пятнистая. Токсины в нем вас не убьют,
Внешний вид порфировых (серых) мухоморов
Описан ядовитый серый мухомор (порфировый). Приведены места его распространения, сроки плодоношения и сходные виды.
Плодовые тела мухомора весеннего
Мухомор белый или мухомор весенний — очень опасный и смертельно ядовитый гриб. Даже прикасаться
колос злаковых культур со спорыньей
Описан ядовитый гриб спорынья, указан ареал его распространения, приведены симптомы отравления спорыньёй и особенности
Внешний вид гриба энтолома ядовитая
Энтомола ядовитая — гриб, который опасен тем, что имеет сходство с большим количеством съедобных
Внешний вид паутинника пластинчатого
Паутинник красивейший — гриб, который не стоит есть даже в отварном виде. Он смертельно
Внешний вид волоконницы трещиноватой
Волоконница трещиноватая — опасный, ядовитый гриб, который ни в коем случае нельзя есть. Описание,
внешний вид волоконницы разорванной
Как выглядит, какими свойствами обладает и где распространена волоконница разорванная, почему этот гриб причисляют
Внешний вид волоконницы патуйяра
Описана волоконница Патуйяра — смертельно ядовитый гриб. Приведены его отличия от сходных видов, перечислены
Внешний вид волоконницы волокнистой
Как выглядит и где встречается гриб волоконница волокнистая, почему он чрезвычайно опасен, какие меры

К ядовитым грибам относят всех представителей третьего царства, содержащих токсические вещества. Их употребление в пищу приводит к отравлениям (более или менее тяжелым) или даже к смертельному исходу.

По характеру воздействия выделяют следующие группы ядовитых грибов:

  • вызывающие пищевое отравление;
  • нарушающие деятельность ЦНС.

В первом случае отравление протекает более легко, при соответствующей медицинской помощи человек быстро оправится. Ко второй группе — вызывающие трудности с дыханием, судороги, сильную боль, слуховые и зрительные галлюцинации. Без немедленной медицинской помощи вероятность смертельного исхода достигает 90 % (а для детей – еще больше). Опасность усугубляется тем, что многие токсины действуют поначалу незаметно; симптомы проявляются, когда помочь человеку уже невозможно.

Отправляясь на «тихую охоту», стоит несколько раз просмотреть информацию о том, что вы планируете собирать. Не стоит отвлекаться на малознакомые грибы, срывать и рассматривать каждый из них. Если вы срежете ножом бледную поганку или возьмете ее в руки, то токсина, оставшегося на пальцах (ноже) вполне достаточно для трагедии. Не стоит надеяться что потом, дома кто-то поможет рассортировать «улов». Грибы крошатся, ломаются; одной единственной пластинки ядовитого хватит, чтобы отравить всю семью.

В этом разделе вы сможете рассмотреть, как выглядят основные виды ядовитых грибов с помощью приведенных фото, и ознакомитесь с их описанием. Узнаете, как отличить грибы, относящиеся к съедобным от их «двойников» и как обезопасить себя и родных, выходя на «тихую охоту».